Unsere gemütliche Weinstube
leckere Köstlichkeiten und feine Weine
Das ist unsere Weinstube
Wer in Trier die Weinstube Schleimer kennt, hat sicherlich auch schon mal von unserem fantastischen Federweißen und Flammkuchen gehört. Natürlich sind wir sehr stolz nun bereits seit vielen Jahren mit unserem Namen für solch eine Spezialität zu stehen, doch sind Flammkuchen und Federweißer längst nicht alles, was unsere gemütliche Weinstube zu bieten hat. In unserer Winzerküche bieten wir eine große Auswahl an leckerem Essen, ein saisonal wechselndes Sortiment an kleine und große Köstlichkeiten, sowie vegetarische Gerichte und natürlich unsere gesamte Kollektion abwechslungsreicher Weine. Genießt in unserer gemütlichen Weinstube oder im Sommer wahlweise auf unserer mediterranen Weinterrasse. Selbstverständlich sind auch kleine Gäste bei uns sehr herzlich willkommen.
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Bitte reserviert euren Tisch vorab, telefonisch unter 0651 – 1 77 47, über unser Kontaktformular oder per Email
Unsere Spezialität: Flammkuchen
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Elsässer Art 12,50 €
mit Speck, Zwiebeln und Käse
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Vegetarisch 12,50 €
mit Champignons, Paprika, Lauch, Zwiebeln und Käse
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Spezial 14,00 €
mit geräuchertem Lachs, Zwiebeln, Schnittlauch, Käse
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Mediterran 12,50 €
mit Schafskäse, Paprika, Oliven und Honig
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Garnelen 14,00 €
mit Garnelen, Tomate, Blattspinat, Knoblauch, Zwiebeln und Käse
Weitere Gerichte aus unserer Speisekarte
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Gratinierter Schafskäse 8,50 €
mit Honig, Zwiebeln und Paprika
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Käsespätzle 12,50 €
mit gerösteten Zwiebeln (vegetarisch)
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Peters Burger 15,90 €
mit Rinder-Patty, Salat, Tomate, Gewürzgurke, Zwiebeln, Burger-Sauce und Pommes
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Schweineschnitzel 16,50 €
paniert ‒ mit Champignon- oder Pfeffer-Sauce und Pommes
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Rumpsteak 23,50 €
mit Zwiebelringen, Kräuterbutter und Pommes
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Bourbon-Vanilleeis 5,80 €
mit Sahnehaube und Eierlikör
„Grill was du willst“ - Schon probiert?
Auf unserem Weingut bieten wir ein ganz besonderes Grillerlebnis an. Auf unserer Weinterrasse könnt ihr bei schönem Wetter mit Familie oder Freunden selber grillen. Wir übernehmen alle Vorbereitungen, ihr habt das Vergnügen!
