Unser Weingut in Trier Olewig
feine Vielfalt
Über unser Weingut
Unser feines Weingut liegt in Trier an der Mosel. Direkt hinter unserem Haus, mitten im Olewiger Tal und nur wenige Minuten von der Trierer Innenstadt entfernt, befindet sich unser Weinberg. Auf dem „Trierer St. Martiner Hofberg“ werden bereits seit dem 11. Jahrhundert Weinreben gepflanzt. 1928 hat unsere Familie begonnen hier Ihren eigenen Wein anzubauen und nun betreiben wir den Weinbau bereits in dritter Generation.
Bei der Weinbereitung legen wir sehr großen Wert auf die Naturbelassenheit, Harmonie und Bekömmlichkeit unserer Produkte. Deshalb werden bei uns alle Trauben von Hand gelesen und der Wein direkt auf unserem Hof gekeltert, ausgebaut und in Flaschen abgefüllt. Die Leidenschaft an unserer Arbeit, führt stets zu besten Ergebnissen.
Unsere wichtigste Sorte ist natürlich der moseltyprische Riesling. Zusätzlich bauen wir jedoch auch weitere fantastische Weißweine wie Grau- und Weißburgunder an. Rivaner, Kerner und einen feinen Gewürztraminer gehören ebenfalls zu unserem spannenden Sortiment. Seit einigen Jahren haben wir außerdem einige rote Sorten wie Spätburgunder, Merlot und Dornfelder, die uns wunderbaren Rotwein und einen fruchtig, spritzigen Rosé liefern.
Wir entführen euch in die faszinierende Welt des Weines!
- Trierer St. Martiner Hofberg
- Weinanbau auf 3,5 ha Fläche
- Olewig in Trier an der Mosel
- Weinbau seit dem 11. Jahrhundert
- Familienbetrieb in dritter Generation
- 9 verschiedene Rebsorten
Das sind wir
Unser Weingut ist nun bereits in dritter Generation im Besitz unserer Familie. Darauf sind wir natürlich sehr stolz, denn für uns ist es mehr als nur ein Weingut, es ist auch unser Zuhause. Deshalb ist es wohl kaum verwunderlich, dass in unserem Familienbetrieb auch die gesamte Familie tatkräftig mithilft. Peter übernimmt als Winzer und Kellermeister mit Leib und Seele alle Arbeiten im und um den Weinberg. Sandra hält ihm den Rücken frei und bietet all unseren Gästen in der Weinstube einen herzlichen Empfang. Auch unsere Kinder, Sohn Jonas und unsere Tochter Lilly, die heimliche Chefin des Weinguts, helfen wo und wann immer sie können.
So heißen wir euch herzlich willkommen, auf unserem Weingut in familiärer Atmosphäre.
Lust unsere Weine zu probieren ?
Bei uns erwartet euch ein Weinerlebnis der besonderen Art. Während einer Weinprobe erläutern wir auf humorvolle Art viel wissenswertes über den Weinbau und die Herstellung des Weins...
